Тем не менее, об одной и той же модели нередко можно слышать прямо противоположные отзывы. Это происходит, прежде всего, от того набора функций мультиварки, которые использует каждый потребитель. А этот набор, в свою очередь, зависит от привычного меню.
Любитель жареного мяса никогда не сойдется во вкусах с поклонником здорового питания. Разница в рецептах блюд у того, и другого поразительно отличаются друг от друга. Поэтому и используют функции мультиварки при приготовлении совершенно по-разному.
Преимущества прибора
Кстати, это устройство – гораздо более гибкий бытовой прибор, чем это представляется многим. Наличие у мультиварки стандартных программ и режимов совершенно не исключает творческий подход к приготовлению пищи. Человек, хорошо изучивший возможности прибора, редко использует стандартные программы для полного приготовления блюда, а чаще прибегает к их комбинации.
Только так можно приготовить по-настоящему оригинальное блюдо. Поэтому у разных людей, в одном и том же типе мультиварки, из одних и тех продуктов, получаются совершенно разные блюда. У одних они вкусные и оригинальные, а других – совершенно безликие и невкусные.
Мультиварки обладают несомненными достоинствами: позволяют тратить гораздо меньше времени на контроль за приготовлением, тщательно соблюдают температурный режим, следят за временем. Некоторые блюда в них получаются гораздо лучше, чем любым другим способом. Например, рассыпчатые или молочные каши, йогурты, рагу. Идеально получаются блюда русской кухни.
Как выбрать
При выборе этого бытового прибора стоит обращать внимание не на максимальное количество программ, а на наличие таких режимов, как «мультиповар» «выпечка», «разогрев», «тушение», «жарка в масле».
Нужно также выбирать универсальный прибор с хорошей чашей с керамическим покрытием, от этого тоже многое зависит. Купив мультиварку по душе и освоив ее режимы, любой кулинар будет точно знать, что именно в ней можно приготовить свои лучшие блюда.