Трудно найти того, кто не знает в чем польза репчатого лука. Повсеместно выращиваемые репчатые или огородные луковицы (Allium cepa) с древности являются одним из популярнейших видов овощей. В лечебных целях применяются они с тех же пор. Целебные свойства лука присущи не только специально приготовленным из него лекарствам, но и блюдам, содержащим его в качестве овощной или пряной составляющей.
Травянистое луковичное многолетнее растение. Самые крупные луковицы могут дорастать до 15 см в диаметре. Сочные толстые мясистые чешуи середины луковицы «обернуты» высохшими тонкими слоями таких же чешуек. Высыхая, «оболочки» лука окрашиваются в цвет, характерный для определенного сорта. Он может быть желтым, белым или лиловато-красным.
«Перья» лука представляют собой трубчатые полые листья. Высокая дудчатая цветочная стрелка поднимает над ними многоцветковый «зонтик» соцветия. На длинных цветоножках распускаются некрупные зеленовато-белые шестилепестковые цветочки. Среди них попадаются крохотные луковки. Трехгранные черные семена заключены в коробочки плодов.
Полезные свойства лука
- Для лечения простуд часто используют репчатый лук. Полезные свойства ярче всего проявляются, если использовать его сырым.
- Со свеженатертой луковой кашицей делают ингаляции.
- Используют лук и для профилактики сердечных болезней.
- Луковый сок, чтобы ускорить рост волос, втирают в голову.
- «Аллилчепом», аптечной спиртовой вытяжкой лука, лечат поносы и воспаления кишечника.
Смешивая со стерильным глицерином спиртовый экстракт лука, получают «Аллилглицер». С его помощью избавляются от трихомонад. К аптечным препаратам «Аллилглицер» и «Аллилчеп» прилагаются инструкции, описывающие показания, способы и дозы применения этих препаратов.
Кроме популярной в народном целительстве смеси лука с медом, для лечения используют и настоящий луковый мед. Легкий привкус и аромат лука, присущий этому продукту, относительно быстро пропадает. Таким медом лечат ангины, болезни десен, тонзиллиты.
Зеленые перья, выросшие из репчатых луковиц, не менее полезны. Они стимулируют кроветворение. Обогащают организм цинком, укрепляя волосы и ногти. Пучок такой зелени, съеденный за обедом, послужит для мужчины профилактикой простатита. Кстати, польза репчатого лука для мужчин известна далеко не всем. А ведь он, ко всему прочему, поднимает тестостерон у мужчин.
Полезные свойства репчатого лука не должны заставлять забывать о противопоказаниях.
- Некоторую осторожность в лечении луком нужно соблюдать при высокой кислотности желудка.
- Передозировка лука может навредить при болезнях печени, гипертонии.