В последнее время в разговорах о разных методах похудения и женском здоровье в целом все чаще фигурируют семена льна. Польза этих красивых маленьких семечек повсеместно восхваляется  диетологами и попробовавшими их красавицами. Что же нужно знать о льняном семени, чтобы извлечь из него максимальную пользу, не нанеся организму вреда?

 

Эти блестящие семечки – один из самых известных источников полиненасыщенных кислот, их еще называют «омега-3». Подавляя воспалительные процессы, эти незаменимые вещества помогают ногтям, суставам, коже, сосудам и волосам, столь важным для хорошего самочувствия и женской красоты, оставаться здоровыми. Они же ограничивают развитие сердечно-сосудистых недомоганий, избавляют от хронической усталости, вытесняют из организма «плохой» холестерин.

Фитогормонные свойства лигнанов, полифенолов, которые содержит льняное семя оздоравливают женский организм. Клетчатка этих семян способствует стимуляции кишечника и очищению организма от отложений шлаков и вредных веществ. Эти крохотные семечки отличает богатый и разнообразный набор витаминов, макроэлементы и микроэлементы, такие как селен, марганец, цинк, фосфор, медь.

семена льна польза

Как приготовить семя льна

• Лучше всего польза семян льна проявится, если перед употреблением их замочить. При этом вода активизирует полезные слизеобразующие свойства. После этого семена можно истолочь. В таком виде они лучше усвоятся желудком. Такую своеобразную «льняную кашу» можно сдобрить пряностями, например, корицей. Перемешать ее с банановым пюре. Создавая ощущение сытости, эта «каша» поможет похудеть.
• Слизистый отвар этих семян пьют в виде отхаркивающего средства, обволакивающего лекарства при желудочных болезнях. При поносах из него делают клизмы.
• Сухое льняное семя, размолотое в муку можно добавлять к любым другим видам муки, предназначенной для разных видов выпечки. Его понемногу досыпают в горчицу, в разнообразные каши, заправки для салатов, в майонез.
• Для очистки печени льняную муку добавляют к кефиру или другим кисломолочным продукта. Пьют это лекарство три недели по утрам.
• Такая мука восстановит иммунитет, если смешать ее с медом, фруктовым повидлом или джемом.

При всей своей пользе имеют семена льна противопоказания.

• «Льняная каша» приготовленная на горячей воде из тертых семян дает заметный слабительный эффект.
• Слишком долгий прием семян льна, особенно Linum catharticum (льна слабительного) может сказаться отравлением. Дозировку семян других видов льна тоже лучше не нарушать.