Стратификация семян – это способ увеличения всхожести семян благодаря пробуждению в них жизненных сил имитацией зимних условий. Сухие семена находятся в спячке. Семена некоторых растений могут ждать десятки и сотни лет, пока не возникнут подходящие условия для их роста.
Дачники знают, что всхожесть сухих семян из покупных пакетиков часто оставляет желать лучшего. Поэтому заранее занимаются подготовкой семян к пробуждению, в том числе стратификацией. Ведь в природе семя бывает покрыто снегом, испытывает холод, потом постепенно пропитывается влагой и готовится, после потепления, всеми силами продолжать заключенную под оболочкой жизнь.
При стратификации семена проходят все эти этапы искусственно. Суть стратификации заключается в выдерживании семян в суровых условиях пониженной температуры, но повышенной влажности. Семя в таких условиях вынуждено впадать в своеобразную спячку, но при этом закаляясь и готовясь к пробуждению. После стратификации семена становятся стойкими к весенним холодам, быстро прорастают и демонстрируют удивительную живучесть.
Стратификация нужна отнюдь не всем семенам. Например, южные растения никогда в естественных условиях не испытывают холода, поэтому у их семян нет защиты и они не нуждаются в стратификации. Другое дело многолетники, которые произрастают в наших северных широтах. Их семена должны выжить во время суровой зимы, не прорастая во время оттепелей.
Именно для них и предназначена подготовка методом стратификации, которая может быть теплой или холодной. При теплой стратификации семена выдерживаются при низкой температуре, которая не опускается ниже нуля. При холодной применяется и минусовая температура.
В домашних условиях стратификация семян обычно проводится с использованием различных прослоек, хорошо удерживающих влагу – песка, ваты, торфа, вермикулита, торфяных таблеток. Семена могут непосредственно смешиваться с песком или торфом, либо укладываться между слоями ваты.
После этого среда увлажняется и с набухшими семенами выдерживается в достаточно (1-7 градусов) холодном месте. Время такой выдержки зависит от растения и может составлять от 30 дней до 2-4 месяцев.
Чаще всего дома дачники проводят стратификацию в холодильниках на нижней полке, используя плошки или чашки, на дно которых укладывают слоями вату или полотно, а между слоями располагают семена. Чашки с увлажненной тканью погружают в полиэтиленовые пакеты, для сохранения влаги, и хранят в холодильнике вплоть до начала дачного сезона.
Нередко для удержания влаги в чашки добавляют мох-сфагнум. Раз в одну-две недели семена следует проверять, так как иногда во влажной среде появляется плесень или семена начинают гнить. В таком случае нужно удалить поврежденные семена и заменить ткань или грунт.
Читайте также: