» » Мускатный орех - полезные свойства и противопоказания

Мускатный орех - полезные свойства и противопоказания

Как любая сильная пряность и действенное лекарство проявляет мускатный орех полезные свойства и противопоказания. Последние проявляются в основном, если применять эту прекрасную пряность в неумеренных количествах. Крохотные порции этих орехов спасают от диареи и метеоризма, поддерживают сердечко и нервную систему. Приправляя мускатным орехом пищу, решают проблемы с аппетитом и пищеварительными процессами, стимулируют желчеотделение. Известный афродизиак, мускатный орех улучшает состояние репродуктивной системы. Небольшое количество этой пряности, добавленное в любое блюдо, оказывает положительное действие на и мужской и на женский организм. Эфирное масло, извлеченное из орехов или околоплодников, в смеси с базовыми маслами, используемыми для массажа, часто используют для растирок, восстанавливающих кровообращение.

мускатный орех полезные свойства и противопоказаниямускатный орех полезные свойства и противопоказания

Плотные коричневатые или сероватые небольшие орешки, которые продается повсеместно под наименованием «мускатный орех» - это семена, вынутые из красных ариллусов (присеменников). Они поспевают внутри желтых мясистых плодов тропического дерева – мускатника. В качестве пряности и лекарства, под названием «мускатный цвет», используются и сами высушенные ариллусы. Их вкус, аромат и свойства несколько отличаются от присущих мускатному ореху.

Применение мускатного ореха

  • Любое блюдо, мясо, напитки или выпечка, кроме приятного аромата и утонченного вкуса приобретает целебные свойства при добавлении небольшого количества тонкой стружки, которую аккуратно соскребают с ореха.
  • Такую же стружку или порошок молотого ореха можно настаивать на кагоре для улучшения памяти.
  • Мускатный порошок добавляют к растительному маслу, чтобы получить мазь – растирку. Ею натирают грудь от простуды и воспаленные суставы.
  • От диареи пьют кефир, в который добавлены порошки имбиря и мускатного ореха.
  • Молотые орехи в пределах суточной дозы (до 3 г) заваривают в термосе и пьют в три захода за сутки.

Важно помнить о противопоказаниях, которые проявляет мускатный орех.
  • Галлюцинации, покраснение глаз, проблемы с печенью, рвота могут возникнуть при серьезном отравлении этой пряностью. Обычные для лечения и в кулинарии порции, измеряемые в долях грамма, намного меньше, чем угрожающие здоровью 5 г.
  • Неразбавленное эфирное масло в относительно больших количествах токсично и может спровоцировать аллергию.
  • Опасны блюда с обладающим абортивными свойствами мускатным орехом для беременных.

Годные советы
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Вопрос: шесть плюс шесть (ответ прописью)
Ответ: