Фасоль стручковая Спагетти F1 – удивительный подарок для дачников и гурманов. Этот оригинальный гибрид отлично растет в северных условиях и очень вкусен после приготовления.
Чем хороша фасоль Спагетти
Стручковая фасоль давно заслужила особое внимание поклонников вкусной и полезной пищи. Она сочетается со многими блюдами, но хороша и сама по себе. Фасоль в стручках прекрасно заменяет мясо, так как является источником растительного белка.
Гибридный сорт фасоли Спагетти действительно напоминает о популярном итальянском блюде. Длинные круглые стручки достигают 75 см, но в наших условиях чаще вырастают до полуметра. Эти стручки очень нежные, у них внутри практически отсутствует жесткая пленка, отделяющая зерна от кожицы и друг от друга.
Готовить стручковые спагетти одно удовольствие – можно просто промыть, порезать на кусочки и поджарить на сковороде, добавив немного давленого чеснока или соевый соус. А соединив стручки с настоящими спагетти, получаем вкусное и сытное блюдо, которое хорошо сочетается с красным сухим вином и сыром. Плюсом также является отсутствие характерного фасолевого запаха, который не всем по вкусу.
Как выращивать
Выращивать стручковую фасоль сорта Спагетти в условиях средней полосы несложно. Этот оригинальный гибрид относится к группе Вигна, поэтому достаточно устойчив к погоде и рано созревает. Через два месяца после посева уже можно собирать урожай.
Сорт Спагетти хорошо растет практически на любой почве, даже слегка закисленной. Но при выборе грядки для нее, нужно помнить о том, что она любит солнце, лучше избегать затененных участков.
Как все южные стручковые растения, фасоль страдает от холода. В наших условиях ее правильнее высаживать рассадой, после окончательного исчезновения угрозы заморозков. В первые недели полезно спрятать под дугами или укрывным материалом. После наступления устойчивого тепла дуги можно снять.
По мере роста, стеблям потребуется поддержка, поэтому заранее следует подумать о создании шпалеры для подвязки. И. конечно, не забывать о поливе.
Стручковая фасоль Спагетти способна давать до 5 кг вкуснейших зеленых стручков с каждого куста! Это, пожалуй, одна из наиболее выгодных культур для выращивания на даче.