Укроп: полезные свойства, применение, укропная вода для новорожденных. С древнейших времен укропом пахучим или огородным (Anethum graveolens) люди по всему миру приправляют свои блюда.

 

Не только в кулинарии ценится за свои полезные свойства укроп. Это еще и помогающее от разных болезней лекарственное растение. В лечебном применении укропа и его зонтичных родственников существует некоторая путаница. Укропом волошским или аптечным часто называют другое растение, сладкий фенхель.

Их различают по непохожим ярким ароматам и форме семян. Целебные свойства обоих растений сходны. Они способны, переопыляясь, создавать гибриды, обладающие пряными и целебными свойствами.

 

На одиночном прямом стебле этой однолетней высокой травы располагаются перисто-рассеченные листья. Чем выше по стеблю находится лист, тем короче черешок. Вершинки стеблей заканчиваются двойными зонтиками соцветий. После опыления, крохотные желтые лепестки сменяются мелкими яйцевидными семечками.

Наиболее известны следующие свойства полезного укропа:

• Помогает кроветворению, нормализует пищеварение, укрепляет сосуды регулярное применение укропа в пищу.
• Отхаркивающие, мочегонные, успокоительные свойства проявляет настой семян укропа.
• Одно из самых популярных средств, отвар укропа для новорожденных, спасающий малышей от колик. Ветрогонные свойства этой пряной травы по достоинству ценятся и взрослыми.
• Укропную воду пьют для усиления лактации, улучшения пищеварения мамы и, через грудное молоко, самочувствия малыша. Умывание такой водой улучшает состояние кожи.
• Эфирное укропное масло используется для лечения. Его капают на хлеб или пьют с медом. Добавленное в качестве приправы, оно отлично гармонирует с разнообразными блюдами. В этих случаях оно спасает от метеоризма, улучшает аппетит, предотвращает расстройство желудка.  
• Массаж с укропным маслом спасает от головной боли.

 укроп полезные свойства

 

Интересно, что аптечная укропная вода получается смешиванием эфирного масла фенхеля (укропа аптечного) с водой. В домашних условиях лекарство такого же действия готовится десятиминутным отвариванием семян укропа или фенхеля.

Семена укропа для поджелудочной железы отмеряют чайной ложкой и настаивают в стакане кипятка. Полученный настой пьют глотками, весь день.
Нужно учесть, что лечение укропным семенем панкреатита можно начинать только после уточнения диагноза, дозировки и продолжительности курса с врачом. Трава, масло и отвар семян, принятые в больших количествах, опасны для гипотоников, поскольку способны понижать давление.