Рожковая кофеварка – это отличный прибор для небольшой семьи, где есть любители ароматного кофе. Такие кофеварки рассчитаны на приготовление всего нескольких чашек напитка, однако качество его обычно очень высокое.

 

Рожковые кофеварки получили свое название от формы емкости, в которую закладывается кофе. Она делается в виде рога, через который подается сжатый горячий пар. Просачиваясь через молотый кофе, пар впитывает в себя аромат и на выходе превращается в прекрасный напиток с характерной густой пеной.

 

Кофеварки рожкового типа отличаются быстротой приготовления напитков, нередко именно их и имеют в виду, когда хотят приготовить кофе эспрессо. При этом скорость приготовления нисколько не ухудшает качество.

 

Современные рожковые кофеварки имеют различные дополнительные функции, которые желательно учитывать при выборе этого прибора. Например, многие модели имеют не один рожок, а два, что позволяет получать сразу две чашечки ароматного кофе. Любители молочной пенки оценят наличие капучинатора в кофеварке.

 

Кстати, при наличии в кофеварке двух помп, можно делать одновременно эспрессо и капучино, по вкусу. Особенно продвинутые кофеварки имеют устройство для загрузки чалдов – пакетов с готовыми порциями кофе и встроенными фильтрами.

 

Если в обычной кофеварке рожкового типа приходится утрамбовывать кофе в рожке, то чалд позволяет избежать этой процедуры, просто вставляя фильтр-пакет в емкость. Правда, стоимость чалдов делает каждую чашечку кофе достаточно дорогим удовольствием.

Выбирая рожковую кофеварку, нужно обязательно посмотреть технические характеристики и проверить, чтобы мощность прибора была не менее 1000 Вт, так как качество и быстрота приготовления кофе зависят от давления пара, которое создается в рожке. Маломощные приборы не состоянии создать нужное давление в рожке не меньше 9 бар.

 

Кроме того, на вкус напитка нередко влияет материал, из которого изготовлены рожки кофеварки. Пластмасса при нагреве может значительно испортить вкус, так что предпочтение следует отдавать металлическим рожкам. Полезными устройствами также являются защитный клапан и индикатор, повышающие безопасность прибора, использующего сжатый пар.

Популярных моделей таких приборов довольно много. Рожковая кофеварка Delondhi может служить прекрасным образцом, давно используемым любителями кофе. Купить кофеварку рожкового типа можно за разные деньги, в зависимости от набора функций и степени автоматизации.

 

Простые модели стоят примерно 5-7 тысяч рублей. Если добавлена функция подогрева чашек, то стоимость возрастает до 15-17 тысяч. Продвинутые чалдовые кофеварки продаются уже по цене более 20 тысяч рублей. Ну, а автоматические кофеварки, которые дополнены функциями размола кофейных зерен и подключения к водопроводу, могут стоить десятки и сотни тысяч рублей.