Хлорелла: что это такое и почему ученые считают ее основой будущего существования человечества? Это название все чаще мелькает в новостях науки, и все больше исследователей стремятся найти способы эффективного использования хлореллы для человеческих нужд.
Хлорелла – это микроскопические одноклеточные водоросли, которые на нашей планете существовали задолго до появления человека. Люди постоянно встречаются с ними в повседневной жизни, ведь именно они создают зеленоватый налет на стенках сосудов с застоявшейся водой.
Но свойства этих водорослей удивительны и заставляют задуматься любого, кто с ними знакомится.
- Во-первых, это источник микроэлементов, витаминов, аминокислот, белков и углеводов, находящихся в сбалансированном состоянии. Например, содержание белка в хлорелле достигает 55%, а каротина больше, чем в моркови.
- Во-вторых, хлорелла быстро размножается, за сутки увеличивая биомассу в 5 раз.
Казалось, бы это идеальный источник питания. Однако многолетние эксперименты, которые должны были привести к разработке системы питания космонавтов, пока не дали результатов.
В чистом виде хлорелла не годится для пищи человека, так как оболочка водорослей слишком плотная. Тем не менее, эти эксперименты и дальнейшие исследования помогли лучше понять, что такое хлорелла и как ее можно применять уже сегодня.
Применение хлореллы
Хлорелла в высушенном виде применяется в виде биодобавок, в том числе для спортсменов, поскольку содержит много белка и полезных витаминов. Известна ее способность выводить из организма тяжелые металлы и очищать кровь.
В этом направлении постоянно ведутся исследования, которые уже дали очень хорошие результаты. Способна она также повышать уровень иммунитета, снижать уровень холестерина и бороться с усталостью. Поэтому хлореллу в виде таблеток или порошков часто принимают как пищевую добавку.
Но увлекаться повышенными дозами добавки не стоит. Нужно придерживаться дозировки, указанной на упаковке, так как повышение дозы может привести к вздутию живота, ведь с плотной оболочкой водорослей организму человека справляться довольно сложно.
Все больше используется этот продукт и в виде суспензии. Суспензия хлореллы применяется, чаще всего, в качестве биостимулятора роста растений. Она ускоряет образование корней, рост и цветение, поскольку содержит все необходимые для растения вещества.
Суспензию используют уже на этапе замачивания семян, а в дальнейшем – для опрыскивания почвы и самих растений. Опрыскивание почвы ею перед посадкой растений дает прекрасные результаты:
- активирует микрофлору почвы;
- увеличивает количество полезных микроорганизмов;
- повышает урожайность;
- сокращает сроки созревания.