Издавна людям известна эта замечательная трава аир, что лечит многие болезни. Лечебные свойства аира болотного, явера, ирного корня, лепеха  известны с древнейших времен. Авиценна, Диоскорид, Плиний Старший рекомендовали Acorus calamus в качестве лекарства от разных болезней.

 

Старинная татарская легенда гласит, что вода в реках, по берегам которых растет аир, настолько чиста, что пригодна для питья. В Турции из засахаренных корневищ этого растения готовили изысканные восточные сладости.

В Индии его применяют как пряность для рыбных и мясных блюд. За пределами этой страны он более знаменит как лекарственное растение. Многолетнее высокое (до 120 см) травянистое растение. Для него характерны стелющиеся корневища. Растет в болотистых местах. Мелкие зеленоватые цветочки собраны в тесные цилиндрические початки соцветий, обернутых продолговатым кроющим листом. Все растение источает приятный сильный свежий запах.

• Чаще всего в лечебных целях применяют высушенные корневища, но в некоторых случаях не менее полезной оказываются и листья, свежая трава аир. Как любая пряность, аир регулирует пищеварение.
• Порошок из корневищ, добавленный в блюда как приправа, не только сделает вкус богаче, но и превратит еду в лекарство. Растение съедобно.
• В пищу применяют наиболее нежные части листьев, свежие и сушеные корни. Цукаты из свежих корней, варенье и компоты из свежих листьев аира укрепляют десны.
• Отвары этого корня пьют для облегчения боли при коликах и для прекращения поноса. С этой же целью можно принимать разбавленную настойку.
• Издавна аир ценится за способность укреплять и оздоравливать волосы. Для этого их регулярно ополаскивают отварами корневищ аира в смеси с корнями лопуха, крапивой и шишками хмеля.

 

 

 

Из корневищ аира можно приготовить отвар для приема внутрь, ванн и ополаскиваний. Для этого около столовой ложки измельченных корневищ и корней кипятят в стакане воды. Аптечную настойку можно принимать, разбавив 10-20 капель водой.

Как сделать настойку аира в домашних условиях? Для этого нужно взять 1 часть измельченного высушенного корневища и настаивать в течение неделю в 5 частях водки в темном месте.

Зная, как полезна трава аир, что лечит и как ее готовить для применения, не следует забывать и об осторожности, особенно при пониженном давлении. Слишком высокая кислотность сока в желудке может также оказать негативное влияние на самочувствие.