Ранней осенью созревает чудесная айва. Полезные свойства этого выходца из Северной Греции весьма интересны и разнообразны, хотя ароматный, красивый, но жесткий плод Cydonia oblonga малосъедобен даже в спелом виде.

 

Тем не менее, это дерево широко культивируется по всей планете. Используя лечебные возможности айвы, Гиппократ, Диоскорид и Плиний обращались к ее золотистым плодам в лечении кишечных болезней.

Сидония издавна используется для приготовления разнообразных сладостей. Некоторые рецепты рассказывают, как сделать из нее пикантную маринованную приправу к мясу. Округлые или ребристые относительно крупные плоды растут на ветвистых деревьях с темной сероватой корой на стволе и красноватой на ветвях.

 

Цельные яйцевидные листья расположены на них очередно. Правильные относительно крупные цветы бывают белыми или розовыми. Для незрелых плодов характерно густое опушение, постепенно истончающееся при созревании.

 

Зрелый плод приобретает яркий желтый цвет. Внутри него находятся коричневые семена. Для лечения используют не только мякоть плодов.

зреющая айва

 

Польза айвы

Лечебные свойства айвы сосредоточены в ослизняющейся кожуре семян и листьях:

• Сладковатые терпко-вяжущие плоды содержат аскорбиновую кислоту, фруктозу, пектиновые вещества. Ломтики ароматной айвы, которыми отдушивают чай, делают из него ободряющий и полезный напиток, улучшающий настроение.
• Варенье и сироп из айвы, содержащей железо и медь, едят при малокровии. С этой же целью употребляют свежую сидонию, протертую с сахаром. Вареную айву едят как противорвотное и при болезнях печени.
• Компот, отвар из сушеной айвы или отвар семян пьют при маточных кровотечениях.
• Слизь, полученную из семян, принимают для смягчения слизистой желудка. Наружно ее накладывают компрессами на обожженные места. Отваром семян полощут горло. Как косметическое средство его используют для обтираний, смягчающих кожу.
• Настой (чай) из листьев сидонии пьют при запорах. Он обладает небольшим обезболивающим эффектом.

Слизь образуется из кожуры семян, а содержащийся в их ядрах амигдалин может в желудке превратиться в яд – синильную кислоту. Поэтому лекарства готовят из целых семян. Небольшое количество семян айвы, залитых холодной водой выстаивают до получения слизистой массы.

 

Нужно помнить, что есть противопоказания:

• Айва опасна при язве.
• Семена в лечении нужно применять с осторожностью, не измельчая их. Соблюдать дозировку и периодичность их приема.
• Пушок на плодах может повредить голосовым связкам, вызвав кашель или аллергию.
• Закрепляющие свойства плодов сидонии опасны при запорах.